芋头口感，香而糯和粉。
而紫薯也是颜色漂亮，口感甜和糯，南瓜又是甜颜色又好看。
而且这三种是不错的粗粮又是绿色的食物，大家也喜爱吃。
所以准备用它们来做丸子，好吃又有嚼劲又香又漂亮。
需要准备以下食物：
芋头250克
南瓜250克
紫薯250克
糯米150克、木薯粉90克、适量红糖
处理以下食材：
1.把芋头、南瓜、紫薯都去皮，切小片，上锅蒸熟备用。
2.把芋头先搅拌成泥，再加上50克糯米粉、木薯粉30克，加入适量开水，搓成芋头面团
3.南瓜和紫薯也是用同一种的方法，搓成南瓜面团和紫薯面团
4.分别把芋头面团、和南瓜面团、紫薯面团，用手搓成小小的每一颗丸子备用。
开始煮丸子
1.开火起锅，等待水沸腾，加入适量的红糖倒入丸子，等待丸子熟了浮上来，捞出放入冰水中，再捞出备用。
2.开火，倒入牛奶，加热即可关火。装碗。
3.再装牛奶的碗中，加入三种丸子，即可开吃。
一碗牛奶的三色丸子，色香味俱全。
有紫色的丸子、金黄色的丸子、芋头色的丸子。而牛奶是白色好看，好浓香啊！
而丸子是香糯而Q弹，有嚼劲，真的美味！
温馨提示：也可以直接用牛奶来加上丸子冻冰的吃，夏天很爽口，丸子更Q弹和嚼劲哦！
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