清炒杏鲍菇的做法（朋友来做客时必点的家常菜竟是素炒杏鲍菇）

100次浏览发布时间：2025-02-01 00:55:03

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

我家每周都要吃上一次的杏鲍菇这样做，真的是能够多吃两碗米饭，可能你们是觉得有点夸张了，但是事实就是如此，而且我们的朋友来到我们家，点名就要吃这道菜，今天小厨就分享给大家，下面就一起来看看吧。

首先我们将杏鲍菇冲洗一下，然后切成菱形，起锅烧水，水开之后放入杏鲍菇，先焯一下水，捞出控干水分备用，五花肉切成片，洋葱切成丝备用。

起锅烧油，油热放入五花肉炒出多余的油脂，再放入姜蒜，洋葱，干辣椒，翻炒均匀，再来点食盐，鸡精，白糖，两勺生抽，一勺蚝油，炒出香味，在房屋杏鲍菇，青红辣椒，大火翻炒均匀就可以出锅了。

简简单单的做法，不过不简单的是杏鲍菇的味道，真的是很香，每次他们来，都能把我家大米吃完，下次朋友们来玩，也给你们试试这道菜。