【来源:新田发布】
黄永英调研大宗食材配送工作

5月20日,县委副书记、县长黄永英深入多家食品配送企业,专题调研学校大宗食材配送及食品安全工作。副县长周宏武参加。
在龙泉街道潮水铺村的广汇农业发展有限公司,黄永英详细了解牛肉配送的流程、品质管控以及供应能力等情况。他强调,牛肉作为校园食堂的重要食材,其质量关乎学生的身体健康,必须从源头上严格把控,确保每一批次的牛肉都符合安全标准。
在恒丰米业,黄永英通过现场查看、听取汇报,详细了解大米品质、包装运输等情况,要求企业严格遵守食品安全标准,优化配送流程,保证大米的新鲜度和品质稳定性,为学校提供优质的主食供应。
在新田方程教育发展有限公司,黄永英详细了解食材的种类、价格、配送范围以及管理运营模式,并召开座谈会。
黄永英指出,学校大宗食材配送及食品安全工作关系到广大师生的身体健康和生命安全,一直备受社会关注。新田方程教育发展有限公司要改变现有运营模式,在保障食品安全的基础上,进一步提升效率,让更多的资金投入到提升食材品质与改善学生营养上。
黄永英要求,各有关部门及企业要全面提高管理水平,切实履行责任,在食材管理、人员管理、成本控制、配送效率、场地规划等多个方面下功夫;要高度重视学校食堂管理,从食材的新鲜程度到营养餐的口感,全方位进行优化,确保学生营养均衡,为学生提供安全、健康、美味的餐饮服务。
当天,黄永英还前往宏瑞农牧有限公司调研猪肉、鸡鸭配送等工作。
记者:周林凤
编辑:李成婧
一审:黄 新
二审:许 厅 陈丽萍
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