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醋泡嫩姜的做法,你学会了吗?试试我分享的做法吧

100次浏览     发布时间:2025-01-24 03:58:34    



俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,夏天天气炎热,人们都比较贪凉,吹空调,吃冷饮都是比较常见的,所以这个时候吃点姜可以驱寒去暑气,吃嫩姜在一定程度上还有助于促进消化,养胃抗菌。怎么吃嫩姜呢?试试我分享的做法吧。

醋泡嫩姜

【制作原料】:

嫩姜 250克

米醋 180克

白糖 60克

水 250克

盐 1茶匙


【制作方法】:

1.准备好原料。

2.将嫩姜清洗干净。

3.将清洗好的嫩姜切成薄片。

4.嫩姜加入盐,腌制10分钟。

5.锅内加入适量水煮开,加入嫩姜焯水2分钟。

6.捞出嫩姜,放入干净的瓶子内。

7.锅内加入水,米醋,白糖煮开即可。

8.继续加入鸡蛋液,等待凝固

小提示:

1.嫩姜和老姜不一样,千万看清楚再制作。

2.米醋也可以用白醋,看自己喜欢。


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