用料
- 草头 500克
- 二锅头 10毫升
- 盐 2克
- 白砂糖 5克
- 色拉油 30毫升
- 生抽 8毫升
做法步骤
1、食材准备，草头择好后洗净，沥干水分备用
2、锅内倒色拉油，烧至9成热
3、下草头，用锅铲翻炒，烹入白酒、生抽、盐和白砂糖，快速翻炒3~4秒后即可出锅
4、鲜嫩碧绿的酒香草头
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